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CHEF'S-TOUR: Erlebnis Barkultur

CHEF'S-TOUR: Erlebnis Barkultur

Event Details


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Datum

10. Jul 2019 von 16:30 bis 23:00

Ort

Stadthausquai 1, 8001, Zürich, Schweiz Stadthausquai 1, 8001, Zürich, Schweiz

Preis Teilnahme

Basis
CHF 220.-

Premium
CHF 180.-

Zielgruppe

Gastronomie / Hotellerie
Industrie / Handel / Dienstleistungen

Teilnehmerzahl

Max.20

Hugo, Moscow Mule oder Caipirinha? Nein Danke! Bonkers Solution & CHEF-SACHE spannen zusammen. Im Mittelpunkt stellen wir unsere stagnierende Schweizer Barkultur. Einige der Branche zeigen aber, dass es mehr zu entdecken gibt, als nur den Moscow Mule.

Während in London und anderen Metropolen die Barkultur blüht und sich rasend schnell weiterentwickelt, wird diese in der Schweiz schmerzlich vermisst. Das Handwerk, die Passion und das Fachwissen sind vorhanden. Jedoch fehlt die Originalität; hält man oft an den guten Traditionen fest. Vielmehr gewinnen die Restaurant- und Barbesitzer die Oberhand, welche aus Angst vor Veränderungen, Faulheit oder Nichtwissen, die kreativen und innovativen Köpfe hinter den Bartresen ausbremsen. Aber nicht alle beugen sich dem Schicksal und bieten die Stirn.

Zusammen mit Bonkers Solution wollen wir die Diskussionen über unsere Barkultur anregen. Und dies fängt in den Köpfen der Entscheidungsträger der Gastronomie an. 



Erlebe mit originellen, kreativen Mixologen und hitzige Diskussionen über die Barszene der Schweiz, die führenden Barlokalitäten der Stadt Zürich und erweitere deinen Horizont. Begleitet von originellen Drinks und Cocktails, entwickelt sich diese Tour zu einer durstlöschenden Reise. Trinkfestigkeit mitbringen, denn in den ausgewählten Bars kommen Kostproben, Degustationen und Networking nicht zu kurz!

Leistungen

  • Alle Getränke während des Events (Degustationen, Cocktails, Champagner ect.)
  • Gemeinsames Nachtessen
  • Insights der Bar-Experten
  • Diskussionsrunde über unsere Barkultur
  • Betreuung durch unsere Tour-Guides
  • Vernetzung mit den Pionieren der Branche

Den detaillierten Programmplan erhältst Du spätestens einen Tag im Voraus.



Unser Guide

Jennifer Ann Hunziker
Bonkers Solution GmbH

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Jennifer_Ann_Hunziker_Portrait

Teilnehmer:

Die Teilnehmerzahl ist auf 20 beschränkt. Anmeldungen von Premium Insidern werden bevorzugt behandelt.
Diese Touren bieten wir Einzelpersonen und geschlossenen Gruppen von 10 bis 15 Personen an.

Anmeldeschluss: 10. Juni 2019


Unsere Partner

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Noch Fragen? Wir stehen unter +41 44 400 50 29 oder über Kontaktformular gerne zur Verfügung.

Zum Kontaktformular

 

CHEF-SACHE ist das Businessnetzwerk für Gastronomie & Industrie. Die Mitglieder sind Entscheidungsträger der Branche und gehören zu dem erlesenen Kreis mit Zugang zu einem exklusiven Netzwerk, auf welchem einerseits die aktuellsten News und Trends aus der Branche, andererseits Events zu unternehmerischen und fachlichen Themen aufgezeigt werden.

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Teilnehmer

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