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CHEF'S-TOUR: ZÜRICH

CHEF'S-TOUR: ZÜRICH

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Event Details


Dieser Event hat bereits stattgefunden.

Datum

09. Apr 2018 von 13:30 bis 22:00

Ort

Terrasse Bar & Lounge, Limmatquai 3, 8001, Zürich, Schweiz Terrasse Bar & Lounge, Limmatquai 3, 8001, Zürich, Schweiz

Preis Teilnahme

Premium
CHF 240.-

Basis
CHF 290.-

Zielgruppe

Gastronomie / Hotellerie
Industrie / Handel / Dienstleistungen

Teilnehmerzahl

20

Erlebe mit uns in der Gastronomieszene der Trendstadt Zürich die momentan angesagten Restaurants, viele Neueröffnungen sowie den einen oder anderen Geheimtipp und erhalte sofort umsetzbares Wissen.

Zürich bietet internationale Küche mit hohem Qualitätsanspruch. Es gibt viele traditionsreiche Restaurants, aber auch kultige Lokale. Zudem eröffnet jeden zweiten Tag ein neues Lokal. Hier die Übersicht zu behalten ist ein Fulltime-Job.

Wir stellen Dir eine Vielzahl von Cafés, Hybridlokalen, Quartierbeizen, Systemgastronomie, Bars und Shop in Shop Konzepten bis hin zu den Fine Dining Hot Spots mit Blick hinter die Kulissen vor.

Krönender Abschluss der CHEF'S-TOUR wird das Abendessen mit 5 Gängen im weltweit ersten  RISTORANTE ORNELLAIA  sein, das just an diesem Tag seine Pforten öffnet. CHEF-SACHE ermöglicht es Dir, als einer der ersten Besucher die Eröffnung mitzuerleben!

Gleich mit dem ersten Jahrgang 1985 eroberte Ornellaia die Herzen der Schweizer Weinliebhaber. Jetzt geniessen Ornellaia-Aficionados den Monolithen in einem spektakulären Setting, begleitet von den Köstlichkeiten des Italieners Giuseppe D’Errico. Der Küchenvirtuose begeistert im Ristorante Ornellaia mit zeitgemäss interpretierter Toskana-Küche, komplettiert mit Weinen von Ornellaia und Bindella.

Begleitet werden wir auf dieser CHEF'S-TOUR durch Zürich von Daniel Böniger, seines Zeichen Autor beim Tagesanzeiger mit Fokus auf kulinarische Themen.

Impressionen vergangener Touren:


Leistungen:

  • Alle Getränke sowie Verpflegung während des Events
  • Betreuung durch unsere Tour-Guides
  • Booklet mit den vorgestellten Konzepten
  • Digitaler Rückblick des Events
  • Vernetzung der Teilnehmer/Mitglieder auf CHEF-SACHE

Tour-Guide:

Dein Tour-Guide für diese Tour: Fredy Angst

Fredy Angst (58), gelernter Koch, ist ein profunder Kenner der in- und ausländischen Gastronomiebranche: 1985 gründete er die b & n service AG, ein Unternehmen, das auf die Ausrüstung von Gastronomie-Betrieben spezialisiert ist. Seit 1995 bietet er gastronomische Trendtouren im In- und Ausland an, von denen bis dato über 400 stattgefunden haben. Fredy Angst ist nebenbei für diverse Fachpublikationen tätig und amtet als Jurypräsident von «Best of Swiss Gastro».

fredy.jpgFredy Angst


Diese CHEF'S-TOUR wird von Daniel Böniger, Redaktor vom Tages-Anzeiger, begleitet.


Teilnehmer:

Die Teilnehmerzahl ist auf 20 beschränkt. Anmeldungen von Premium Insidern werden bevorzugt behandelt. Das detaillierte Programm wird den Teilnehmern 1 Woche vor dem Event bekannt gegeben.

Diese Touren bieten wir Einzelpersonen und geschlossenen Gruppen von 10 bis 15 Personen an.

Eventkategorien


Noch Fragen? Wir stehen unter +41 44 400 50 29
oder über Kontaktformular gerne zur Verfügung.


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Über CHEF-SACHE
CHEF-SACHE ist das Businessnetzwerk für Gastronomie & Industrie. Die Mitglieder sind Entscheidungsträger der Branche und gehören zu dem erlesenen Kreis mit Zugang zu einem exklusiven Netzwerk, auf welchem einerseits die aktuellsten News und Trends aus der Branche, andererseits Events zu unternehmerischen und fachlichen Themen aufgezeigt werden.

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Teilnehmer

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