Chef-Sache Magazin - News Blog rund um Gastro und Industrie

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3. April 2020 von Chef-Sache
Branchen-News

CORONA-Krise: 9 Sofort-Massnahmen, die Sie jetzt forcieren sollten

Was können Sie als Unternehmerin oder Unternehmer tun, um die Auswirkungen der Corona-Krise abzufedern? Welche Werkzeuge bieten Bund und Kantone ...

1. April 2020 von Chef-Sache
Branchen-News
Getränke

Schweizer Getränkeproduzenten tragen zur Grundversorgung bei

Die Arbeitsgemeinschaft der Schweizerischen Getränkebranche (ASG) hat in einer Umfrage die aktuelle Situation in der Schweizer Getränkebranche ermittelt.

30. März 2020 von Chef-Sache
Branchen-News

WeCare: Too Good To Go unterstützt Gastrobetriebe in der ganzen Schweiz

Aufgrund der aktuell schwierigen Lage für viele Partnerbetriebe bietet Too Good To Go ihre Technologie vorübergehend als Take-Away Plattform an.

17. März 2020 von Chef-Sache
Branchen-News

Gastgewerbe und Tourismus sind in einer existenziellen Notlage

Der Bundesrat hat die Schliessung von Restaurants, Bars und Clubs im gesamten Land beschlossen. Infolge der Corona-Krise sind das Gastgewerbe ...

17. März 2020 von Chef-Sache
Branchen-News

«La Cuisine des Jeunes» - Der Kochwettbewerb von «Schweizer Fleisch»

Auch 2020 haben ambitionierte Kochtalente wieder die Gelegenheit, beim Kochwettbewerb «La Cuisine des Jeunes» von «Schweizer Fleisch» ihr Können unter ...

16. März 2020 von Chef-Sache
Branchen-News

Coronavirus: Bundesrat erlässt drastische Massnahmen - Stellungnahme GastroSuisse

Die vom Bundesrat drastisch verschärften Massnahmen sind extrem einschneidend. Sie treffen das Gastgewerbe in aller Härte.

12. März 2020 von Chef-Sache
Branchen-News

Liquiditätsmanagement in der Corona-Krise: darauf kommts jetzt an

Aus betriebswirtschaftlicher Sicht essenziell ist es, jetzt den Cash Flow unter Kontrolle zu behalten und so die Liquiditätssituation des Betriebes ...