Der Chef-Sache Blog

Mit der rapiden Entwicklung der Digitalisierung verändern sich auch die Funktionen der sozialen Netzwerke.

Die EHL Ecole hôtelière de Lausanne hat ihren EMBA neugestaltet. Der erste Jahrgang startet im September 2021.

Coca-Cola HBC Schweiz verstärkt per 1. März 2021 mit Matthias Broil und Bastian Higi die Geschäftsleitung.

Susanne Welle übernimmt am 1. März 2021 die Leitung der Hotelfachschule Belvoirpark

Die Zahl der Logiernächte in der Tourismusregion Zürich sank auf 2.26 Millionen Übernachtungen.

Auch 2021 haben ambitionierte Kochtalente wieder die Gelegenheit, beim Kochwettbewerb «La Cuisine des Jeunes» von «Schweizer Fleisch» ihr Können unter ...

Anfangs Februar haben die Wettbewerbsbehörden der Übernahme der Saviva AG durch die HEBA Food Holding AG zugestimmt.

Heidiland-Blockchain stellt Weichen für den Tourismus der Zukunft

Auf dem Immobilienmarkt sind deutlich mehr Gastro-Immobilien ausgeschrieben.

Das «Le Berceau des Sens», das Ausbildungsrestaurant der EHL Ecole hôtelière de Lausanne, hat zum dritten Mal in Folge einen ...