Das Chef-Sache Magazin

Die Werbung ist tot. Lang lebe das Content Marketing

HotellerieSuisse und Schweiz Tourismus publizieren eine Broschürenreihe mit dem Ziel, das gegenseitige Verständnis zwischen Gästen und Hoteliers zu fördern.

Erstmals lanciert Nespresso einen massgeschneiderten Kaffee gemeinsam mit einem Schweizer Spitzenkoch.

Mittels QR-Codes in der Tellermitte erfahren Gäste zudem mehr über das nachhaltige Engagement der Kaffeefamilie.

Ein kleiner Auszug rund um das Thema "Digitalisierung im Spannungsfeld mit Lokalität und Regionalität" der Studie des Swiss Food Service ...

Open Data wird in der Tourismusbranche zum bestimmenden Thema. Dank Ihnen können in Zukunft verzerrte Darstellungen der grössten Schweizer Feriendestination ...

Der L-GAV regelt die Preise der beruflichen Vorsorge, verunmöglicht aber individuelle Lösungen. Die Tellco pkPRO bietet der Gastrobranche deshalb ein ...

Mövenpick Hotels & Resorts organisiert sich in der Schweiz neu: Pascal Rüegg übernimmt per sofort die Länderführung.

Stefan Zimmermann ist neuer Küchenchef im Parkhotel Margna in Sils im Oberengadin

Trendige Tabletop-Ideen von VEGA - neuer Schwung für Biergarten und Landhaus-Ambiente. So setzen Sie die rustikalen Speisen originell in Szene.