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Food-Fotografie: Trends und Tricks für die Gastronomie
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Food-Fotografie: Trends und Tricks für die Gastronomie

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Gastgewerbe startet Bildungsoffensive: Zusätzliche Subventionen während Pandemie
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Artikel von Chef-Sache


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  • 12. April 2021   von   Chef-Sache
  • Events

Los geht’s mit der dritten Edition des prestigeträchtigen «Gramona Amuse Contest Switzerland» 2021

Die Smith and Smith Wine Company und das spanische Familien-Weingut Gramona laden zum dritten Schweizer Gramona Amuse Contest ein.
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  • 8. April 2021   von   Chef-Sache
  • Food

BRIDGE – meet food, meet market, meet people.

Willkommen bei BRIDGE, dem Treffpunkt für Food-Kultur
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  • 7. April 2021   von   Chef-Sache
  • Digitales

Digitalisierung der gewerblichen Arbeit: Beekeeper übernimmt Workflow-Plattform Lua

Beekeeper, die führende App für mobile Produktivität und Kollaboration gibt die Übernahme von Lua bekannt.
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  • 31. März 2021   von   Chef-Sache
  • Branchen-News

Francesco Leone ist neuer Chefkoch im Giardino Lago am Lago Maggiore

Leone übernimmt das Ruder von Andreas Marquardt in der Villa am Ufer des Lago Maggiores
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  • 25. März 2021   von   Chef-Sache
  • Branchen-News

Neuer Küchenchef im Boutique Hotel & Restaurant Glacier Grindelwald

Mit Robert Steuri steht ein neuer Küchenchef am Herd.
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  • 24. März 2021   von   Chef-Sache
  • Food

Höhere Fleischproduktion für mehr Personen

Mit höherer Produktion konnte die Nachfrage nach Fleisch der im Land gebliebenen Bevölkerung gedeckt werden.
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  • 24. März 2021   von   Chef-Sache
  • Food

Starker Umsatzrückgang bei Schweizer Zuckerwarenherstellern

Die Schweizer Zuckerwarenhersteller blicken auf ein schwieriges Jahr zurück.
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  • 18. März 2021   von   Chef-Sache
  • Trendreport

Design Trends 2021 für Gastronomen

Mit der Digitalisierung und neuen digitalen Trends, die die Kommunikation und das Marketing verändern, entwickeln sich auch das Web- und ...
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  • 16. März 2021   von   Chef-Sache
  • Branchen-News

Martin Sturzenegger verlässt Zürich Tourismus

Martin Sturzenegger, Direktor von Zürich Tourismus, verlässt das Unternehmen per November 2021.
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  • 15. März 2021   von   Chef-Sache
  • Branchen-News

Bevölkerung befürwortet Öffnung der Restaurants

Die Schweizer Bevölkerung wünscht sich vom Bundesrat eine andere Lockdown-Strategie
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  • 15. März 2021   von   Chef-Sache
  • Food

Food-Fotografie: Trends und Tricks für die Gastronomie

Kaum für eine Branche ist Food-Fotografie so wichtig wie für die Gastronomie.

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