Angesichts der steigenden Fallzahlen signalisiert die Branche Verständnis.

Nach der letztjährigen erfolgreichen Premiere war die Resonanz auf die zweite Ausgabe des «Gramona Amuse Bouche» Contest hoch erfreulich.

Mit «Share your Food» starten SOS-Kinderdorf und Best of Swiss Gastro, zum Welternährungstag am 16. Oktober 2020, eine Kampagne für ...

Vorausschauende Gastronomie- und Hotelunternehmen sollten sich daher schon jetzt Gedanken machen, wie die optimale Aussenmöblierung aussehen könnte.

Am 21. September gewann Simon Grimbichler vom Restaurant Aarhof das Finale in der Welle7 im Berner Hauptbahnhof. Mit seiner Schweinefleisch-Kreation ...

Am 21. September 2020 steigt das Finale des 18. Kochwettbewerbs «La Cuisine des Jeunes» von «Schweizer Fleisch».

Die Spitzenköche Markus Arnold aus der Steinhalle in Bern (*Michelin-Stern, 16GaultMillau) und Heiko Nieder vom The Restaurant im Dolder Grand ...

Am 24. August 2020 lancierte GastroGraubünden die zweite Ausgabe der Gastro Story. Im Rahmen einer Webserie besucht Saphira, eine jugendliche ...

Die Corona-Krise hat viele Branchen arg durchgeschüttelt, nicht zuletzt die Gastronomie. Viele Betriebe kämpfen derzeit ums Überleben. Best of Swiss ...

Der The Living Circle pachtet das Fünf-Sterne-Hotel Alex am Zürichsee in Thalwil. Gemeinsam mit den hochkarätigen Zürcher Hotels Widder und ...

Von September bis November 2020 feiert Swissmilk die Wochen der Schweizer Milch. Im Zentrum steht dabei der grosse "Milchlösli"-Wettbewerb.