Leone übernimmt das Ruder von Andreas Marquardt in der Villa am Ufer des Lago Maggiores

Mit Robert Steuri steht ein neuer Küchenchef am Herd.

Martin Sturzenegger, Direktor von Zürich Tourismus, verlässt das Unternehmen per November 2021.

Die Schweizer Bevölkerung wünscht sich vom Bundesrat eine andere Lockdown-Strategie

Die Ergebnisse einer aktuellen Mitgliederbefragung sind dramatisch

Die EHL Ecole hôtelière de Lausanne hat ihren EMBA neugestaltet. Der erste Jahrgang startet im September 2021.

Susanne Welle übernimmt am 1. März 2021 die Leitung der Hotelfachschule Belvoirpark

Die Zahl der Logiernächte in der Tourismusregion Zürich sank auf 2.26 Millionen Übernachtungen.

Auch 2021 haben ambitionierte Kochtalente wieder die Gelegenheit, beim Kochwettbewerb «La Cuisine des Jeunes» von «Schweizer Fleisch» ihr Können unter ...

Anfangs Februar haben die Wettbewerbsbehörden der Übernahme der Saviva AG durch die HEBA Food Holding AG zugestimmt.

Auf dem Immobilienmarkt sind deutlich mehr Gastro-Immobilien ausgeschrieben.