Die erste Zürich Trendtour wurde am Dienstag den 12.03.2019 lanciert.

Unsere Insiderin Belinda Klostermann wurde mit ihrem Cocktail "Luchadora“ zur Schweizer Siegerin gekürt

Ausstellung und Wettbewerb richten sich an Lernende der Bäckerei-Konditorei-Confiserie-Branche aus dem Kanton Zürich, die ihre herausragenden Fähigkeiten präsentieren und sich ...

Hier geht’s lang: Wer wissen will, wohin sich die Trends in der internationalen Gastroszene entwickeln, ist an der diesjährigen ...

Crowdfunding? Crowdlending? Was ist das?

Ale Mordasini holt sich die begehrteste Kochtrophäe der Schweiz

Praktikable Anregungen und interessante Impulse bieten die Keynote Speaker des Marketing Tag 19, am 12. März, im KKL Luzern.

Im Rahmen des Festivals FOOD ZURICH (16. - 26. Mai 2019) findet das 8. International Cooking Summit ChefAlps am Sonntag und ...

Die Ruinart Sommelier Challenge geht in die dritte Runde

Mit THE CIRCLE entsteht eine neue Destination auf 180.000 Quadratmeter. Die FBMA hatte die einmalige Chance, hinter die Kulissen ...

"How to do Social Media" in unserer Branche Gastronomie und Hotellerie