- 17. September 2018 von Chef-Sache
- Branchen-News
Möchtest Du Deinen Gästen ein vielfältiges, lokales Angebot an Schweizer Spirituosen offerieren? Willst Du erleben, was in der Schweiz für ausserordentlich geschmackvolle Spirituosen gebrannt werden? Dann ist das "Swiss Craft Spirits Festival" der Ort um Neues für Deinen Gastronomiebetrieb zu entdecken: Das zweitägige Festival für ausschliesslich in der Schweiz handgefertigte Brände und Liköre. Brenner und Geniesser, sowie Gastronomie und Fachhandel kommen an einem Ort zusammen um das Bewusstsein für handwerklich hergestellte Schweizer Spirituosen zu stärken. Das ist das Ziel und die Vision des Events., welcher am 18.10.2018 bis 19.10.2018 stattfindet.
Trend: Handcraft
Der Trend ist klar: Immer mehr Schweizer Bars, Restaurants und Hotels ergänzen ihr Spirituosen Sortiment mit regionalen, in der Gegend hergestellten Produkten, Small Batches, Handcrafted Spirits und teilweise sogar Eigenabfüllungen. Genau da setzt das Swiss Craft Spirits Festival an: Die Craft Distillers als Organisatoren setzen auf einen gesunden Mix zwischen Trendspirituosen, wie Whisky und Gin, aber auch auf traditionelle Schweizer Brände und Liköre. Alte Rezepturen neu interpretiert, neue Destillate nach Jahrhunderte alter Brennkunst perfektioniert, beides soll am Swiss Craft Spiritis Festival vereint und dem interessierten Publikum präsentiert werden.
Smokers' Lounge, Seminare und Mini-Cocktail Bar
In der Smoking Lounge eine Zigarre paffen, an einem der Seminare teilnehmen und sich über Spirituosen oder Degustation weiterbilden, während man neue Business Kontakte knüpft oder einfach an der Mini-Cocktail Bar einen kleinen, genussvollen Drink probiert. Es hat für alle etwas dabei - ein volles Geschmackserlebnis!
Visitors' Choice Award
Am Swiss Craft Spirits FestialL hast Du die Möglichkeit, Deine Lieblingsspirituose zu bewerben. Mit dem "Visitor's Choice Awad" bewertest Du, was Dir schmeckt. Wer weiss, vielleicht hilft Deine Stimme mit, einen neuen Trend zu lancieren! Die Prämierung der Sieger findet während des Festivals statt.
Festival Fade Out
Um das Festival gebührend ausklingen zu lassen, findet am Freitag 19. Oktober 2018, ab 23:00 Uhr unmittelbar nach dem Event das "Fade Out" im WERK8 statt. Eine weitere Möglichkeit in ungezwungener Umgebung mit anderen Vertretern aus der Branche zu networken und neue Kontakte zu knüpfen. Wer also will, kann direkt im Anschluss mit den Craft Distillers ins Wochenende starten!
