Das einzigartige Forum ist eine Veranstaltung inkl. Veröffentlichung einer Exklusiv-Studie mit Bezug zur ganzen Wertschöpfungskette von Industrie, Handel, Gastronomie und Gast. Es beinhaltet die Vermittlung eines fundierten Marktverständnisses mit Blick auf die gesamte Wertschöpfungs-/Prozesskette.
Im Gegensatz zum klassischen Retail- und Konsumgüter-Markt existiert in der Schweiz für den Ausser-Haus-Markt schweizweit keine neutrale Plattform, über die sich Entscheidungsträger aus Industrie, Handel und Gastronomie regelmässig fortbilden und austauschen können.
EIN AUSZUG AUS DER STUDIESwiss Food Service Forum
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